Bio kann jeder - nachhaltig Essen in Kita und Schule
Die bundesweite Informationskampagne „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ wird in Berlin-Brandenburg seit 2004 von der FÖL (Fördergemeinschaft ökologischer Landbauch Berlin Brandenburg e. V.) verantwortet, und führt 2023 die Workshops auch in MV durch.
Zielgruppen:
Köche, Caterer, Tagespflegepersonen, pädagogisches Personal aus Kita und Schule sowie Vertreter aus den Bezirken, Kommunen und Trägereinrichtungen, die zum Einsatz von ökologisch erzeugten, regionalen und saisonalen Produkten beraten werden.
Die Workshops dauern ca. vier Stunden, umfassen in der Regel einen theoretischen und einen kochpraktischen Teil und finden in praxisnahen Räumlichkeiten statt. Falls Sie Interesse an einem Workshop haben, melden Sie sich gern bei uns. Über unseren zweiwöchentlichen E-Mail-Newsletter erfahren Sie die aktuellen Termine.
Workshops für eine gesunde und kindgerechte Ernährung
Die Workshops werden zielgruppenspezifisch angeboten und beinhalten verschiedene Themenbereiche – wie Grundlagen der Ernährung von Kindern und Jugendlichen, Verbesserung der Mittagsverpflegung und die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für Kita bzw. Schule.
Besonderen Fokus legen die Workshops auf die Bedeutung von regional und saisonal ausgewählten Lebensmitteln sowie auf nachhaltige Gesichtspunkte, z.B. ökologischen Landbau und weitere umweltschonende Standards. Durch einen Praxisbericht werden die Workshops ergänzt und der Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmern unterstützt.
Nächste Termine:
| Mehr Bio-Lebensmittel auf dem Teller in Kita und Schule | |
| Veranstaltung am 05.09.2023 in Watzkendorf | Programm |
| 14:00 – 18:30 Uhr |
| Mit Bio-Lebensmitteln eine nachhaltige Verpflegung in Kita und Schule gestalten | |
| Veranstaltung am 28.09.2023 in Medewege | Programm |
| 14:00 – 18:00 Uhr |
Haben Sie Interesse an den Veranstaltungen, dann melden Sie sich bitte über die Internetseite des FÖL an.
Link zur Anmeldung https://www.bio-berlin-brandenburg.de/arbeitsbereiche/bio-kann-jeder/ „
Programm und Anmeldung 05.09. Watzkendorf
Programm und Anmeldung 28.09. Medewege
Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), Initiator der Kampagne, im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) gefördert. Weitere Informationen zur Kampagne und zu Erfolgsgeschichten, Informationsmaterial sowie Ansprechpartner in allen Bundesländern: www.biokannjeder.de